清炖羊蝎子
清炖羊蝎子菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
半块
花椒
适量
葱
一根
大蒜
五六瓣
盐
适量
八角
2粒
羊蝎子
适量
清炖羊蝎子做法步骤
1
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羊蝎子泡出血水
2
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锅里放水烧开，焯一下
3
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羊蝎子捞出在冷水里泡一会儿
4
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锅里重新放水，放入葱姜蒜花椒八角，放入羊蝎子
5
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大火烧开放入适量盐，转小火慢慢炖，等羊肉软烂就可以了
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