黑椒牛肉炒面

黑椒牛肉炒面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
2瓣
胡萝卜
一根
糖
少量
鸡蛋
4个
生抽
适量
老抽
少量
大葱
一根
牛肉
50g
手擀面
自定
现磨黑胡椒
适量
黑椒汁
适量
圆包菜
一小个

黑椒牛肉炒面做法步骤

1
所有的菜来个合照。牛肉提前腌制，我用的黑椒酱。下一篇发黑椒牛肉。
2
所有的菜分别过油炒熟，先炒鸡蛋再依次牛肉（炒牛肉记得用葱姜蒜炝锅）、胡萝卜盛出，最后炒包菜。
3
面条煮熟，捞出，过凉水。控干水分待用。倒入锅中，不用放油，跟包菜炒匀，倒入炒熟的其他菜，依次放入生抽、老抽、糖、黑椒汁，炒匀。最后撒上现磨黑胡椒粉。

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