不一样的酸辣粉

不一样的酸辣粉菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
一个
胡椒粉
适量
花椒
适量
酱油
适量
糖
适量
葱
适量
盐
适量
香菜
适量
花生
适量
陈醋
适量
红薯粉
适量

不一样的酸辣粉做法步骤

1
水烧开后 把粉下锅煮 煮开后煮上五分钟 关火 盖盖子 这段时间我们就可以准备酸辣粉的备料了
2
姜 蒜 花生切碎葱切段 盐10克 白糖5克
3
五香粉 1克 通常些就是几个月大婴儿用的勺子 半勺
4
胡椒粉比五香粉多一些
5
花椒粉 按接受麻的程度自己放量
6
芝麻油 芝麻酱都行 筷子尖沾满就可以 想吃浓些放双倍
7
豆腐乳 汁水也可以 量看图 加婴儿勺一勺酱油60克 陈醋20克 能够吃醋的多放一点
8
这是之前有说的辣椒油了 汤勺一勺70克左右。
9
上面准备好 就可以开锅 洗粉用水冲洗
10
根据碗的大小加水 水烧开后把粉倒入 先尝尝粉够不够熟软 不够软就煮软它
11
先夹粉装碗 后倒煮粉水 拌匀 撒上香菜 花生 这道酸辣粉就做好了

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