黄瓜木耳炒鸡蛋

黄瓜木耳炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
盐
适量
黄瓜
半根
生姜
少量
牛肉
250克
干木耳
十几朵

黄瓜木耳炒鸡蛋做法步骤

1
准备食材
2
鸡蛋打碎，黄瓜切菱形◇，牛肉用生姜片和淀粉拿捏腌制
3
鸡蛋煎好捣碎
4
油锅放入牛肉片爆香，翻炒
5
放入木耳翻炒一会儿，再放入黄瓜，最后放入鸡蛋，加适量的盐、味精和花椒
6
出锅。 个人觉得，牛肉的香嫩渗透着蛋香，又有一股黄瓜的青涩，非常好吃。（不好吃，你打我。哈哈

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