干煸芸豆
干煸芸豆菜谱做法
主料
蒜
5瓣
花椒
一小把
酱油
2勺
花生油
适量
盐
半勺
干红辣椒
5个
白糖
1勺
芸豆
400g
五花肉丁
适量
干煸芸豆做法步骤
1
芸豆去头尾，洗净切段，细心的小伙伴可以去下豆筋，我比较懒就没去。
2
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锅内倒入花生油，油热的时候加入芸豆段炸
3
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芸豆白中带绿，表面出现褶皱的时候捞出。
4
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锅中留少许油，加入肉丁，炒到发白
5
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加入花椒、干辣椒、蒜瓣爆香
6
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加入芸豆翻炒至表面变色，加少许酱油，盐和糖
7
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出锅
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