蘑菇肉酱

蘑菇肉酱菜谱做法

主料

蒜
半头
葱
一颗
猪肉
一斤
淀粉
半碗
豆瓣酱
半碗
青辣椒
一个
蘑菇
半斤
圆葱
一个
老汤
半碗

蘑菇肉酱做法步骤

1
小伙伴们都集合了
2
这个是秘密武器。有淀粉或者面粉都行作用差不多。放了它后酱就稠了很多。要不太水了
3
葱姜先下锅出香味放肉，出汁后放菜丁。翻炒吧。放入老抽酱油，豆瓣酱放些水稀释一下。放入锅中，放老汤我用的是炖牛肉的汤。炖一小会，这时用武器。淀粉。让酱浓稠些。
4
现在看的这版是辣的。家里有人不吃辣做了两个版本。辣版呢:用油炸干红辣椒把弄好的酱放里在翻炒就好了

菜谱做法推荐