拔丝芋头
拔丝芋头菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
糖
100g
油
50g
水
200g
荔浦芋头
半个
拔丝芋头做法步骤
1
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讲芋头洗净，去皮切条，切的大一些
2
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锅中倒油，油热后讲芋头放锅中炸，外壳硬，里面软，用筷子扎一下软了捞出即可
3
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锅中稍微留一点油，放入糖，小火炒均匀加水，水开后，转小火一直熬
4
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糖稀颜色变后放入芋头块，快速翻炒，盛出
5
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趁热吃，就会有丝出来，很好吃哦
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