芒果布丁

芒果布丁菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

淡奶油
100g
细砂糖
60g
纯牛奶
500g
吉利丁片
5g（3片）
小苔芒果
500g

芒果布丁做法步骤

1
做了草莓和芒果两个口味的、安佳淡奶油、纯牛奶、小苔、吉利丁、白砂糖
2
布丁小玻璃瓶 深度清洗 晾干
3
料理机 打碎芒果 待用
4
吉利丁冷水泡软，小奶锅放入30g白砂糖 加入牛奶和淡奶油 白砂糖融化后 加入泡软的吉利丁 小火让吉利丁完全融化 无需沸腾
5
牛奶冷却后 加入芒果搅拌 过筛 装瓶（我没有过筛）
6
放入冰箱冷却5小时以上
7
完全冷却后 加上芒果丁 这些材料做了10小瓶
8
成品

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