韩式泡菜汤

韩式泡菜汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
一瓣
葱
1把
豆腐
1块
西葫芦
一个
韩式大酱
一勺
韩式辣酱
1汤匙
辣白菜
看心情
小土豆
1个
淘米水或清水
2大碗

韩式泡菜汤做法步骤

1
准备材料，菜切块，土豆切完用水泡上
2
锅里放油，油热后炒泡菜（我没放肉，如果有肉就先炒肉然后再放泡菜），葱头也可以这会儿放，我不太爱吃就没放
3
炒一会儿放淘米水，然后一小勺大酱，一小勺辣酱，煮开
4
开锅放土豆，因为这个最不好收入，多煮会儿，然后放其他配菜
5
我后来发现家里有豆芽菜，就扔了一小把进去，煮开后，放豆腐
6
放完豆腐放香葱（大葱段也行），等豆腐熟了就可以尝尝咸淡，我稍微放了半勺盐
7
头出锅放蒜末，煮过的蒜我觉得味道很特别，不喜欢可以不放，煮好的标准是土豆的软烂程度，喜欢软糯的，就多煮会儿
8
出锅啦~开吃

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