番茄牛腩汤

番茄牛腩汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

主料

蒜
5~6瓣
料酒
少许
土豆
2个
胡萝卜
1个
盐
适量
香叶
2~3片
草果
1个
桂皮
一小片
茴香
小搓
八角
2个
蕃茄
3个
牛腩
300g
小葱
3棵
豆蔻
2个
蕃茄沙司
适量

番茄牛腩汤做法步骤

1
牛腩洗净，备用。
2
牛腩焯水，备用
3
胡萝卜和土豆切块。
4
小葱打结，备用。蕃茄切块。（我偷懒了）
5
备用的调料哦！
6
先把土豆和胡萝卜炒下，到半熟状态。
7
蕃茄入锅炒，炒到浓汁可以再加入蕃茄沙司，一起炒。
8
把八角，豆蔻，桂皮，草果，入油锅中炒香加入蒜，在倒入牛腩翻炒，加水没过牛腩，加入茴香，香叶，料酒炖30分钟。
9
把炒好的土豆，胡萝卜，蕃茄放入电压力锅中，倒入炖了30分钟的牛腩，放上葱结，再压30~40分钟，出锅时加盐。
10
配米饭，我的最爱。
11
撰写制作步骤

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