茄汁鸡丝炒意粉

茄汁鸡丝炒意粉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
油
适量
洋葱
适量
鸡肉
适量
意大利面
适量

茄汁鸡丝炒意粉做法步骤

1
在锅里煮开水，放适量盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状。待面熟后把面捞起，过一遍冷水，放一边备用。
2
在锅里放油热至七成左右，放进切好的洋葱，爆一下，接着倒进切小的鸡肉炒至熟，加入少许生抽（本人怕鸡肉没味，所以才放，但似乎不放也行）。
3
去掉锅里的生抽汁，往锅里加入适量油，放进意大利面一起炒，待到差不多时，倒上番茄汁，炒均匀后就可以上碟了。

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