炸酥肉

炸酥肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
3个
盐
2g
猪肉
500g
菜油
适量
中筋面粉
100g

炸酥肉做法步骤

1
准备去皮的猪肉切成条形。
2
用碗放入100g面粉.2g盐.3个鸡蛋搅伴均匀。
3
将猪肉放入搅伴好的面粉蛋液中。
4
搅伴均匀。
5
锅入油烧至七成热时放入肉条。
6
慢慢放入肉条勤翻动。
7
炸至肉条变深黄色时捞出备用\。
8
炸制好的酥肉切成块.可加入蔬菜煮熟就可以食用了。

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