私房肉酱面

私房肉酱面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

私房肉酱面做法步骤

1
五花肉切丁，葱姜切碎
2
少许油，加入肉丁翻炒
3
肉丁炒熟加入葱姜末
4
葱姜出味加入面酱
5
翻炒
6
加入花椒面，盐，糖，生抽，料酒，继续翻炒
7
炒至酱颜色变深，结成块，
8
加水，搅拌均匀，继续加热
9
熬至浓厚合适，出锅。
10
成品
11
煮面，开锅后加入适量油菜
12
盛面，不加水
13
加酱
14
拌匀，开吃。
15
喜欢吃辣的话加点油辣椒更美味了。面条用鲜面条最好。

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