啤酒卤蛋

啤酒卤蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
一小块
鸡蛋
适量
麻油
适量
啤酒
一罐
生抽
100ml
老抽
适量

啤酒卤蛋做法步骤

1
鸡蛋和冷水一起下锅，水开后3分钟关火。
2
捞起后，用冷水冲一下再剥壳。
3
在剥好壳的鸡蛋里割几刀，好让它入味。
4
锅里放入啤酒，生抽，老抽，麻油，冰糖和水。煮开后放进鸡蛋，中火煮十分钟即可。

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