亨利小火车

亨利小火车菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

咸

主料

胡椒粉
3g
鸡蛋
2个
盐
6g
五香粉
3g
泡打粉
2克
中粉
150g
西兰花汁
300ml

亨利小火车做法步骤

1
西兰花焯软一些捞出，加少许水用手持搅拌器搅成汁，当然亲们可以用自己的方法把西兰花变成汁就好
2
搅拌好的样子，不用过滤，就是要全营养
3
加入所有材料，面粉的量根据自己情况加，不要太稠也不要太稀，成稍浓稠的糊状
4
这样的感觉即可
5
锅中放少许植物油，面糊摊成圆饼，全程中小火，烙制成熟即可，注意不要有糊点
6
摊好的饼卷入火腿肠，你也可以卷自己喜爱的食物，都可以
7
卷紧，我卷了两张饼
8
把两头切整齐，切下来的边料覆盖在卷的一端
9
如图所示，装饰海苔，点缀上小烟囱，用芝士片切圆形做小火车的面部，再用海苔来做眼睛和嘴巴，再用西兰花饼切出小圆形面片做车轮
10
铺上轨道，摆盘享受吧，后期加了雪花，是不是很有意境呀！

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