炸鸡排

主料
鸡胸脯肉
适量
炸鸡排做法步骤
1
炸鸡排需要的调料,淀粉 黑胡椒 面包糠 老抽酱油等

2
将鸡胸脯肉切成片,放入黑胡椒,盐,葱花,老抽腌制十分钟左右

3
腌好的鸡肉均匀地裹上淀粉,然后用打好的蛋液,蘸匀鸡肉上

4
将蘸好蛋液的鸡肉,放到面包糠上裹匀待炸

5
将油烧至75度放入鸡肉,小火慢炸

6
大约炸至一分多钟基本就好了,切成长条,美味炸鸡排就做好了

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