椰奶蛋羹

主料
鸡蛋
2个
枸杞
几粒
椰奶
160ml
椰奶蛋羹做法步骤
1
鸡蛋打入碗中,划散。

2
将椰奶倒入鸡蛋中,和鸡蛋搅拌均匀。

3
保鲜膜封闭碗口,用牙签戳几个小孔,上锅蒸15分钟,关火再焖5分钟。

4
枸杞放入开水中浸泡10分钟。

5
捞出枸杞,摆在椰奶蛋羹上,完成。

6
椰奶已经够甜味,所以没有放糖。

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