蒸馒头

蒸馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

酵母
普通勺子半勺
碱面
黄豆大小

蒸馒头做法步骤

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1.准备食材，面粉没拍，因为就咋们普通面粉就行
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2.开始和面，现在天气还热，我用的冷水，取半勺酵母兑在水里，用兑好的水和面
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3，然后把面团放一个小时，让它发到比原来大1倍大小
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4.有的人不喜欢酵母味，所以加点碱面，如果面团软就加干碱面，如果还可以加水，就把碱面用水化开，然后加进去，揉均匀
5
5.最后把面揉成圆行放锅里蒸20分钟，就完成了

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