椒盐蘑菇

椒盐蘑菇菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：配菜(中级)

炸

主料

大蒜
两瓣
孜然
适量
椒盐
适量
青蘑菇
一大朵

椒盐蘑菇做法步骤

1
将青蘑菇洗净，去根，掰成小片备用。
2
用沸水将蘑菇抄一下，然后放入冷水中，拧掉多余水分，但是不要拧太干。
3
锅热油，适量多加一点油，将蘑菇倒入锅中翻炒片刻，加入孜然粉、椒盐粉大蒜末继续翻炒片刻，出锅即可。

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