地三鲜
地三鲜菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
土豆
2个
酱油
一勺
醋
两勺
糖
2勺
大蒜
2个
青椒
2个
茄子
3个
地三鲜做法步骤
1
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把土豆茄子切成滚刀块，用油炸至金黄，备用。
2
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拿一个碗放两勺糖，两勺陈醋，一勺酱油备用
3
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青椒切好备用。锅里加油预热放入大蒜，炒到有香味时，放入事先炸好的土豆茄子，翻炒。倒入事先调好的汁，放入青椒，倒入水淀粉翻炒出锅。可以放一点点盐很好吃，我爱吃咸的。不喜欢可以不放
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