懒人口水鸡

懒人口水鸡菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
适量
大蒜
适量
水淀粉
适量
生抽
适量
姜片
适量
大葱
适量
耗油
适量
花生碎
适量
鸡全腿
1个

懒人口水鸡做法步骤

1
鸡腿洗净,葱切丝,蒜切片,姜切丝备用
2
鸡腿放在一张锡纸上加入葱丝,姜丝,蒜,料酒,生抽腌制一小时。
3
用锡纸将鸡腿包裹好,放入蒸锅里蒸制25分钟。
4
蒸制完毕后,鸡腿晾凉斩块。热锅加入少许水,淀粉,耗油熬汁,浇在鸡腿上,撒上花生碎即可。