辣子鸡
辣子鸡菜谱做法
主料
蒜
适量
花椒
适量
葱
适量
盐
适量
鸡翅
适量
麻椒
适量
胡椒
适量
白酒
适量
干辣子
适量
辣子鸡做法步骤
1
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带骨头的鸡翅
2
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一分两半
3
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用盐、胡椒、和白酒腌一下，我没有用料酒，感觉白酒更香
4
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辣椒 葱 蒜 切段 准备花椒 麻椒 ，多麻椒少花椒
5
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鸡肉过油炸，过两次油，吃着更香
6
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金黄色
7
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热油，炒香葱和蒜
8
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放辣椒
9
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放辣椒和麻椒
10
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放鸡肉，出锅
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