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蛋白蒸糕

蛋白蒸糕菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

老少皆宜 甜 面点 下午茶 健康 蒸 点心

主料

白糖
1/3杯
水
1杯至1杯半
蛋白
1只
米粉
1杯

蛋白蒸糕做法步骤

1
将蛋白打发,加入融化后的糖水,继续打匀,米粉筛入其中,用橡皮铲拌匀,呈现蛋糕式的流质状态。
2
大火蒸5~8分钟,加入芝麻,拌搅一下,再蒸5~8分钟。

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