让我梦魂牵绕的锅贴

让我梦魂牵绕的锅贴菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
猪肉
300G
鸡精
适量
韭菜
300G
香葱
适量
色拉油
适量
马蹄
100G
饺子皮
500G
细盐
适量

让我梦魂牵绕的锅贴做法步骤

1
备韭菜,饺子皮,五花肉末,葱花及马蹄。
2
将以上除饺子皮外,其它食材切洗好,装盆加入适量色拉油。
3
加入适量细盐。
4
加入适量鸡精
5
拌至均匀微入味十分钟。
6
将馅料包在饺皮中。
7
锅内热锅,转小火再将生饺子码在锅底。
8
加入适量清水。
9
清水以满过饺子底面即可。
10
上盖焖煎。
11
焖煎至收汁即可,再转小火。
12
加入适量胡椒粉提香即可。
13
一份让我梦魂牵绕的锅贴完成。