豆腐海带汤

豆腐海带汤菜谱做法

主料

姜
适量
葱
适量
盐
适量
水
适量
色拉油
适量
海带
100克

豆腐海带汤做法步骤

1
先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形块。
2
豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出，晾凉，切成小方丁备用。
3
葱、姜切末。
4
炒锅上火，倒油，6成热时，放入姜末、葱花煸香。
5
放入豆腐丁、海带片，加入适量清水烧沸。
6
加入盐，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，即可出锅。

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