香煎鲈鱼配西红柿柠檬沙沙

香煎鲈鱼配西红柿柠檬沙沙菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

西红柿
20克
橄榄油
10克
面粉
50克
柠檬
1个
鲈鱼柳
250克
黑橄榄
10克
水瓜柳
10克
叼草
10克

香煎鲈鱼配西红柿柠檬沙沙做法步骤

1
鲈鱼柳切大块,放盐,叼草,干白腌10分钟
2
拌沙沙,西红柿去籽切丁,橄榄切片,柠檬去皮切丁,放少许盐,橄榄油,水瓜柳,叼草拌匀备用。
3
将腌好的鱼柳占干面粉,煎熟至两面金黄。
4
把煎好的鱼装盘撒上西红柿沙沙即可