猪蹄子鸡爪

猪蹄子鸡爪菜谱做法

主料

老抽
适量
猪蹄
适量
鸡爪子
适量
酱扒炖的调料
适量

猪蹄子鸡爪做法步骤

1
鸡爪子猪蹄猪皮刮掉残余的毛，用清水泡上。
2
鸡爪子剁去指尖
3
把所有东西放到锅里添上水，然后倒上酱扒炖的调料和老抽就可以煮了。
4
出锅有顺序，鸡爪十多分钟后就可以捞出来了，
5
煮熟的猪皮捞出来，刮去表面残留的肥肉，然后切成长条，用清水多冲几遍，去掉浮油，最后再单独加水煮一会儿，倒到小盆里晾凉，就成皮冻了。自己做的皮冻就是香啊！

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