干炒牛河
干炒牛河菜谱做法
主料
味精
适量
糖
适量
清水
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
淀粉
适量
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
香葱
适量
牛肉片
适量
寿司醋
适量
河粉
适量
干炒牛河做法步骤
1
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牛肉先腌制一下
2
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河粉煮九分软
3
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油锅滑炒牛肉
4
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借着锅炒蛋黄，蛋清去腌牛肉了
5
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再放油炒豆芽
6
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加葱花
7
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加河粉
8
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加牛肉
9
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加入生抽、老抽、盐、糖、味精和寿司醋调成的料汁
10
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炒匀即可出锅
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