馒头

馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

水
250g
酵母
5g

馒头做法步骤

1
取适量面粉，用温水把孝母粉泡开待用
2
开始和面，揉成面团，表面要光滑，不沾边盆
3
放置在室温为30℃的房间发酵2小时
4
发酵好的面团揉至排气，切成这样的一段，上锅加水，上屉笼，大火蒸30分钟
5
馒头蒸好不要着急打开锅盖，闷10分钟左右再打开，出锅啦

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