辣子鸡
辣子鸡菜谱做法
烹饪时间：30-60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
15克
花椒
40克
干辣椒
100克
酱油
15克
糖
15克
盐
8克
食用油
适量
葱姜
适量
鸡腿
3个
辣子鸡做法步骤
1
鸡腿肉去骨切块并用盐，香油，酱油，花椒粉，辣椒粉，酒还有姜腌制一个晚上（放冰箱）
2
热锅凉油，炒香姜葱蒜，然后放入腌制好的鸡块。见颜色变了就放如一大把干辣椒花椒炒炒炒。
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