芒果布丁

芒果布丁菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
300克
砂糖
20克
淡奶油
100克
吉利丁片
8克
金煌芒果
200克

芒果布丁做法步骤

1
准备食材
2
吉利丁片用凉开水泡软
3
淡奶油加入砂糖
4
倒入牛奶
5
隔水加热搅拌均匀
6
加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀至完全融化，放至稍凉。
7
芒果留少许果肉切丁，其余用搅拌机打成泥，倒入放凉后的奶油糊中，搅拌均匀
8
搅拌至顺滑
9
过筛，使布丁液更加细腻
10
倒入容器，放冷藏2小时。
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取出，铺上芒果丁即可。
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吃不完可以冷藏保存两天。
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成品
14
成品！

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