少少少少油版地三鲜
少少少少油版地三鲜菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
1个
酱油
4汤匙
大蒜
5瓣
盐
适量
青椒
1个
淀粉
适量
白糖
半汤匙
橄榄油
两勺
耗油
半勺
圆茄子
1个
少少少少油版地三鲜做法步骤
1
土豆，茄子，青椒切块。大蒜切片。
2
土豆放入铺油纸的烤箱中，每面烤10分钟，至每面焦黄
3
茄子放少许盐静置，杀杀水。后挤出水分，撒淀粉拌匀，放入烤箱中，烤制过程同土豆
4
锅中倒入少许油，放入青椒土豆茄子翻炒，倒入酱油，糖与蒜片翻炒，加入水淀粉，出锅
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