可乐鸡翅
可乐鸡翅菜谱做法
主料
花椒
适量
清水
适量
香叶
两片
八角
适量
生抽
1汤匙
生姜
3片
砂糖
1汤匙
葱段
3段
干红椒
4~5根
鸡翅中
5个
玉米油
1汤匙
米酒或料酒
1汤匙
罐装可乐
3/2听
可乐鸡翅做法步骤
1
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鸡翅中洗净，水煮开氽烫一下捞出待用
2
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热锅倒玉米油，放砂糖和花椒粒
3
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待糖炒变色后放鸡腿，翻炒至满意颜色
4
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放葱段、姜片、香叶和八角，加1汤匙生抽和料酒去腥
5
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倒可乐3/2，没过鸡翅
6
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最后加干红椒和盐调味
7
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盖上焖炖20分钟，中火等待收汁
8
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出鍋
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