香辣水煮玉米

香辣水煮玉米菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

干辣椒
20个
生抽
15ml
葱姜蒜
少许
甜玉米
2根
小葱
2根
麻辣火锅红油底料
30g
四川辣酱
15g

香辣水煮玉米做法步骤

1
玉米去皮去须洗净备用。玉米先切成等大的段，然后把切好的玉米竖起来一分为四，或者一分为六。
2
切好的玉米备用。炒锅加热放入红油底料，葱姜蒜爆香锅底。
3
放入玉米翻炒均匀。放入辣酱和生抽翻炒。
4
加入热水，水量微微没过玉米，再放入干辣椒一起同煮。盖上锅盖，玉米煮熟煮软即可。出锅后撒上葱花食用。

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