孜然澳洲羊肉粒

孜然澳洲羊肉粒菜谱做法

主料

料酒
适量
盐
适量
辣椒面
适量
植物油
适量
洋葱
一头
孜然
适量
芝麻
适量
椒盐
适量
海天生抽
适量
澳洲羊肉
一块

孜然澳洲羊肉粒做法步骤

1
将澳洲羊肉取出一块，去掉肥赘肉，处理干净切成小块放入碗中备用。
2
将孜然、芝麻、辣椒面、少量盐、料酒一同撒入羊肉上，再淋入海天生抽和橄榄油一同搅拌抓匀腌制15分钟。
3
洋葱去皮洗净切成丝备用。锅中热油至油温5成热，放入腌制好的羊肉炒出香味下入洋葱丝，再次撒入适量椒盐和辣椒面大火翻炒至熟出锅即可。

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