三丝春卷

三丝春卷菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
姜末
适量
猪肉
50g
鸡精
适量
淀粉
适量
大白菜
3片
春卷皮
1包
泡发香菇
4颗

三丝春卷做法步骤

1
春卷片超市有售,先化冻变软就可以,一张张撕开
2
大白菜,香菇,猪肉切丝,猪肉放少量生粉捏一下,然后出水(肉先放)
3
放油烧热姜末下锅再放三丝随后放盐、鸡精调味,最后用淀粉勾芡
4
接下来就开始包春卷啦,按我的步骤应该不难吧,你可以的,记得有个角粘点陷汁容易粘合(包的多可以用蛋液)
5
油烧热炸成金黄色,美味春卷就这样做好了,可以开动啦