鱼香味地三鲜

鱼香味地三鲜菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1勺
土豆
1个
酱油
0.5勺
醋
1勺
糖
2勺
盐
0.5勺
淀粉
0.5勺
茄子
1个
尖椒
1个

鱼香味地三鲜做法步骤

1
茄子、土豆、尖椒洗净切块
2
土豆过油至金黄色
3
茄子过油至熟
4
过油时准备鱼香汁，除葱蒜以为的其他调料放入小碗调匀。忘记拍照了。
5
锅里少油煸炒葱蒜，放入尖椒翻炒，放入过油后的茄子、土豆，倒入调好的料汁翻炒，出锅。

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