素炒面

素炒面菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

味精
半匙
胡萝卜
一根
盐
两匙
木耳
三朵
蒜苔
五根
陈醋
两匙
鲜香菇
六个
黄豆酱油
三匙
细面条
半斤

素炒面做法步骤

1
蒸锅放凉水，开锅后中小火蒸二十分钟左右，中间往面条上稍微撒点水。
2
蒸熟的面条，半透明状，夹起来感觉弹弹的就是熟了。
3
所有蔬菜切丝入油锅炒熟。
4
放入调料，加点水，水量和菜齐平，再把面条放入锅内，小火翻炒，直到没有汤汁。
5
还不错吧。

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