地三鲜
地三鲜菜谱做法
制作难度：配菜(中级)
主料
土豆
适量
盐
适量
青椒
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
白砂糖
适量
生抽
适量
茄子
适量
大葱
适量
地三鲜做法步骤
1
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将土豆、茄子洗净切成滚刀小块，青椒掰成小块备用。
2
将土豆和茄子在热锅里过油，煸出小黄胳，盛在盘子备用。
3
将烧热的锅里倒入油，待油热之后放入葱花，将煸好的土豆和茄子还有青椒倒入锅中加入盐，生抽，少量的糖翻炒一会放点鸡精和淀粉就可以出锅啦！
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