乡村红糖馒头
乡村红糖馒头菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
主料
盐
2g
红糖
50g
水
50g
中筋面粉
250g
老米酒
80g
乡村红糖馒头做法步骤
1
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面粉250G
2
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红糖温水化开，如果不喜欢颗粒感可以过滤。
3
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米酒，全部混合揉面，揉至可以轻松拉出薄膜状有破洞即可。分团发酵2小时左右。
4
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用刀在发酵好的馒头上划十字凹造型上蒸笼，
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