腐乳红烧肉

腐乳红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
40g
葱
2根
食用油
少许
带皮五花肉
400g
花雕酒
40ml
开水
600g(3碗)
家乐腐乳红烧酱
1包

腐乳红烧肉做法步骤

1
准备材料。
2
带皮五花肉切小块；姜切片；葱切段。
3
起锅注入适量清水烧开，放入五花肉和花雕酒，焯烫2分钟；焯水后洗净待用。
4
另起锅注入适量食用油烧热，放入葱姜、五花肉煸炒至出油，表面微黄。
5
加入家乐腐乳红烧酱。
6
加入600g开水。
7
大火烧开后小火焖60分钟，大火收汁即可。
8
美味多汁的腐乳红烧肉，由一包入味的家乐腐乳红烧酱烹制。

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