双皮奶

双皮奶菜谱做法
烹饪时间:30-60分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
蛋清
2个
白糖
10g
双皮奶做法步骤
1
牛奶加热放凉,我懒的煮,放微波炉2分钟热下!放凉就有一层奶皮(看运气),哈哈,现在我们喝的牛奶不知道啥兑的水,那仪式感还是有的!
很薄很薄一层!这就是双皮奶的其中一层奶皮!还有一层就是一会蒸出来后表面一层奶皮!上下两层奶皮!

2
炒饭留出的蛋清两个,加糖打匀!

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