牛轧糖

牛轧糖菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

黄油
60g
花生碎
100g
奶粉
200g
蔓越莓
80g
棉花糖
250g

牛轧糖做法步骤

1
黄油化开后,小火加入棉花糖
2
棉花糖化开后,加入奶粉花生碎,关火搅拌均匀
3
放在保鲜膜上,用擀面杖擀平,放温之后切块
4
这是第二锅,加的蔓越莓~
5
放凉后用糖纸包好就ok了~
6
很有成就感
7
又做了第三锅,加的核桃仁和腰果~第一次学着做,还不错,步骤不够详细,手忙到没空拍照,但比较有成就感