炒辣条

炒辣条菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
白糖
适量
西红柿
适量
老抽
适量
面
适量
洋葱
适量
胡椒
适量
尖椒
适量
羊肉或猪肉
一小块

炒辣条做法步骤

1
1.面放入水和成面团，放置三个小时，然后用手搓成圆条状，每一条都抹上油，保鲜膜盖上放置一个小时
2
洋葱切条
3
羊肉，或者猪肉，切条，倒入盐，胡椒，老抽，腌制
4
番茄，尖椒切块
5
先将肉在锅里放油，炒到变成白色，捞出，然后锅中放油，油热后放入番茄炒成酱汁，浓稠后，放入洋葱煸炒，放入炒好的肉，倒入少量水，水开后放入尖椒，翻炒，加入老抽，白糖，汤汁变的浓稠以后倒入已经煮好的面（做开水，把面用手揪成喜欢的长度，煮好后，放入凉水里备用），继续翻炒，汤汁包裹到面上以后放入适当的盐调味。出锅
6
美味可口

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