杨氏蓝莓蛋挞

杨氏蓝莓蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

白糖
3勺
牛奶
100ml
淡奶油
120ml
蓝莓酱
30g
鸡蛋黄
2个
低筋面粉
6g
蛋挞皮
11个
蓝莓
适量

杨氏蓝莓蛋挞做法步骤

1
准备好材料。
2
牛奶加淡奶油加白糖搅拌均匀后放入微波炉加热2分钟。
3
混合物晾凉后，加入鸡蛋黄和低筋面粉，混合均匀后，过滤。
4
将混合液放入蛋挞皮中，加入蓝莓酱和新鲜蓝莓，放入预热好的烤箱。
5
烤箱上下管210°预热5分钟，加热25分钟左右。
6
出炉。

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