鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
少许
胡萝卜
一根
酱油
少许
香油
少许
白砂糖
少许
水淀粉
少许
食用油
适量
黑木耳
适量
耗油
适量
尖椒
一个
肉丝
适量
蒜蓉辣酱
适量

鱼香肉丝做法步骤

1
将洗好的胡萝卜，尖椒切成细丝倒入盘中备用
2
将泡发好的黑木耳摘干净
3
锅烧热，倒入油将肉丝煸炒变色，中间加入适量酱油让肉丝肉丝颜色看起来好看些，最后盛出备用。
4
锅中倒入适量油，小火煸炒蒜蓉辣酱，炒出香味。然后放入尖椒，胡萝卜，黑木耳翻炒，最后放入肉丝，加各种调料翻炒，出锅前放入少许香油，最后用水淀粉勾芡即可
5
这是成品，怎么样，还可以吧！！！

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