葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

牛奶
300克
淡奶油
510克
蛋黄
3个
细砂糖
105克(喜甜的可以多加)
炼乳
30克
全蛋
3个
葡式蛋挞皮
40个

葡式蛋挞做法步骤

1
准备食材
2
细砂糖加入牛奶中搅拌至融化
3
加入全蛋和蛋黄搅拌均匀
4
加入炼乳
5
加入淡奶油混合均匀
6
过筛两次
7
最好准备一个带嘴的杯子方便倒入蛋挞皮中
8
倒入8至9分满
9
烤箱上下火200℃,25分钟
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