老少皆宜的西红柿炒鸡蛋

老少皆宜的西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
3个
白糖
2勺
西红柿
3个
食用油
适量

老少皆宜的西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
鸡蛋3个打散，加少许盐，备用。
2
西红柿用开水烫一下，去皮。一半切小丁，一半切成块（不好意思忘了拍切完的照片，请脑补一下）
3
热锅热油，倒入鸡蛋液，用筷子搅散，炒至金黄盛出备用。
4
放入西红柿丁翻炒，边炒边用勺背按压，炒出浓汁。
5
放入西红柿块，加少许盐翻炒一会儿。
6
放入鸡蛋，加3勺白糖，炒匀出锅。
7
盛到碗里，加一点葱花，完成

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