糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
料酒
5勺
冰糖
5粒
葱
适量
香醋
2勺
生抽
2勺
老抽
2勺
猪肋排
500克
熟白芝麻
适量
糖醋排骨做法步骤
1
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把排骨切块冷水浸泡，搓洗干净。
2
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姜切片备用
3
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起锅烧油加入生姜排骨煎致两面金黄。
4
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然后加入开水，加入生抽，老抽料酒一定要开水。
5
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熬制20分钟。再加入冰糖炒上色。然后收汁，加芝麻和小葱
6
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出锅上桌
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