芒果冻芝士蛋糕

芒果冻芝士蛋糕菜谱做法

主料

芒果
4到6只（一半打汁，一半切丁）
糖
25克
淡奶油
100克
黄油
30克
芝士
110克
吉利丁片
3片
奥利奥饼干
70克

芒果冻芝士蛋糕做法步骤

1
准备好材料后，将芒果一分为二，一份切丁，一份打成汁，将吉利丁片用冷水泡开。奥利奥饼干去馅后，用擀面棍研成粉。
2
看，泡开的吉利丁。研好的饼干粉加上用热水融化的黄油搅拌，拌匀；把它铺在模具底部用勺子压平，压实。放入冰箱冷藏十分钟。芝士加糖后，用打蛋器加至无颗粒状的芝士糊，加入芒果泥搅拌成芒果芒士泥，这时将淡奶油用打蛋器打成湿性发泡，加入芒果芝士糊中轻轻搅拌！再将芒果丁加进一起搅拌。倒入模具中抹平，放冰箱4小时就能与朋友一起分享了喔！
3
这个是成品了！看起来很赞吧！
4
浓浓的芝士加上满口的粒粒芒果，口感一流啊！！！
5
想品尝吗？动动手，你也能与友一起分享美味的芒果冻芝士蛋糕喔！

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